紅葉めぐりに長府の功山寺、下関のカモンワーフ、山口の龍蔵寺、龍福寺と バスの旅を楽しみました。 下関ではふぐコースの昼食でした。 唐戸市場ではにぎり寿司やとらふぐ刺しを食する人で賑わっていました。
唐戸市場の大漁旗 天然とらふぐ
ふぐ刺しのおいしさを形容するのに、「プリプリの食感」と「噛めば噛むほど広がる深みのある味」というのが適しているでしょう。他の魚にない食感を味わうことができます。